Azienda Cardosa

AZIENDA CARDOSA
Via Vigna della Corte 11
84049 Castel San Lorenzo (SA)
Tel. (+39) 331 5940676

L`Azienda vitivinicola Cardosa si trova a Castel San Lorenzo, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Il borgo, situato a poca distanza da Paestum e dalla costa del Tirreno,sorge sulla sommità di una collina,dolcemente affacciata sulla valle del fiume Calore. L`Azienda Cardosa ha sede accanto al Castello della Vigna della Corte,antica residenza estiva dei principi Carafa, e prende il nome dal territorio a forte vocazione viticola, è un’azienda di circa 20 ettari con una produzione approssimativa di 50.000 bottiglie.Dal 2006 l’azienda, oltre a produrre uve, ha cominciato la produzione di vino in questa valle che può, a tutti gli effetti, essere indicata la zona di origine della viticoltura cilentana. L’anno 2017 rappresenta un punto di svolta per Cardosa perchè parte da qui la produzione dell’Aglianicone che diventa uno dei prodotti più rappresentativi di una realtà che si è affidata, nel passato, a vitigni alloctoni per la maggior parte della produzione. L’azienda, infatti, nel 2017 ha prodotto 20 ettolitri di Aglianicone e, la recente vendemmia, ha addirittura portato a 50 ettolitri la produzione 2018.
Inutile dire che Marco Peduto sta puntando forte su questo vitigno e si sta attrezzando perchè diventi il prodotto principale delle sue attività. Oltre all’Aglianicone abbiamo produzioni di Barbera DOP Castel San Lorenzo, Aglianico IGP e Rosato DOP Castel San Lorenzo.